Forsmag: Opskrifter · Anmeldelser · Grej

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi her på Forsmag går op i godt grej. Godt grej er kritisk for en god oplevelse i køkkenet. Nu har du mulighed for at supplere dit køkken med lækkert, professionelt bageudstyr.

En af de virksomheder, som vi ofte savler over produkterne fra, er franske de Buyer. Vi har tidligere anmeldt deres pander, og nu udbyder vi, i samarbejde med MaisonMette, den danske agent for de Buyer-produkter, en konkurrence, hvor du kan vinde lige netop godt grej til dit køkken. Der er præmier for i alt 2.712 kr.

Præmierne

Først lidt om præmierne. de Buyer har eksisteret siden 1830, og har fra begyndelsen arbejdet med stål, og tilbyder nu mere end 2.500 forskellige produkter. de Buyer er kendt i de professionelle kredse, og bliver også mange steder brugt på kokkeskoler, herunder på Institut Paul Bocuse og på Ecole de Cuisine Alain Ducasse — hvor bagmændene er to af de helt tunge drenge i den franske gastronomi. de Buyers produkter er robuste, og enhver koks drøm — uanset om de er amatører eller professionelle.

Førstepræmie

Førstepræmien har en værdi af 1.553 kroner, og består af følgende produkter:

• de Buyer Le Tube sprøjtepistol
• de Buyer GÖMA piskeris, 35 cm
• de Buyer dejskraber til høje temperaturer (op til 260°)
• de Buyer Elastomoule muffinform, 9,5 cl

Andenpræmie

Andenpræmien har en værdi af 778 kroner, og består af følgende produkter:

• de Buyer piskeris, 35 cm
• de Buyer dejskraber til høje temperaturer (op til 260°)
• de Buyer Elastomoule muffinform, 9,5 cl

Tredjepræmie

Tredjepræmien har en værdi af 381 kroner, og består af følgende produkter:

• de Buyer piskeris, 35 cm
• de Buyer dejskraber til høje temperaturer (op til 260°)

de Buyer Le Tube sprøjtepistol

Sprøjtepistolen er sprøjteposen i ny forklædning. Sprøjtepistolen er lavet i stærk plastic, der gør det lettere at fylde beholderen end en almindelig sprøjtepose og samtidig holde øje med, hvor meget der er tilbage i beholderen. Den er perfekt til mousser, cremer og pastaer, og kan bruges både til fyldning og til pynt. Sprøjtepistolen giver mulighed for at indstille, hvor meget der skal komme ud ved hvert tryk, hvilket gør det let at lave ensartede portioner, f.eks. når du laver flødeboller. Der medfølger to tyller til pistolen.

Udsalgspris 775 kr.

de Buyer GÖMA piskeris, 35 cm

de Buyers piskeris har flere strenge end de fleste andre piskeris, hvilket hjælper til piske eksempelvis mousser hurtigere. Strengene er i rustfrit stål og er lukket inde i håndtaget, så der ikke trænger vand og snavs ind. Håndtaget er ergonomisk og skridsikkert. Og så kan piskeriset selvfølgelig gå i opvaskemaskinen.

Udsalgspris 213 kr.

de Buyer dejskraber til høje temperaturer

Dejskraberen er lavet i naturgummi, og kan dermed tåle temperaturer op til 260°. Håndtag og skraber er integreret, så der ikke samles bakterier i samlingen. Det sørger desuden også for, at dejskraberens ikke falder fra hinanden.

Udsalgspris: 168 kr.

de Buyer Elastomoule muffinform, 9,5 cl

Når der skal bages muffins, er en god muffinform essentiel. de Buyers tykke nonstick-muffinforme i silikone er lavet til de professionelle, og kan holde til minimum 5.000 brug (hvis brugt ifølge anvisningerne), hvor almindelige silikonemuffinforme som regel er lavet til at kunne holde til 1.000 brug. Formen kan både gå i ovnen og i fryseren — faktisk kan de holde til temperaturer ned til -70° og op til 300°. Formene er fantastiske til at fordele varme, og metalpartikler iblandet silikonen hjælper til at karamellisere kagerne i kanterne.

Udsalgspris: 397 kr.

Konkurrencen

For at deltage i konkurrencen skal du i kommentarfeltet skrive din bedste opskrift på cupcakes med frosting. En cupcake er simpel, men mange elementer kan gå galt undervejs. En frosting kan skille eller have svært ved at sætte sig. Vi er ikke ude efter en opskrift fra en kogebog eller en hjemmeside. Vi er ude efter en original opskrift, kreeret af dig selv.

Vi trækker lod om præmierne blandt alle kommentarerne.

Konkurrencebetingelser

Sådan deltager du

Skriv din opskrift i kommentarfeltet herunder inden 19. november 2016 kl. 23.59. Udfyld med dit rigtige navn, og en mail, som vi kan komme i kontakt med dig på. Du kan kun deltage én gang i konkurrencen.

Præmierne

Der udtrækkes første-, anden- og tredjepræmie i konkurrencen. Præmiernes værdi er:

1. 1.553 kr.
2. 778 kr.
3. 381 kr.

Præmierne kan ikke ombyttes til kontanter.

Hvem kan deltage?

Alle personer over 18 år, der er bosat i Danmark, kan deltage i konkurrencen. Ansatte i MasionMette og deres familier kan ikke deltage i konkurrencen, ligesom ejerne af Forsmag og disses familier heller ikke kan deltage i konkurrencen.

Udvælgelse

Udvælgelse foregår ved lodtrækning blandt alle deltagere. Ved deltagelse accepterer du samtidig, at:

• at Forsmag må bringe opskriften på bloggen
• at Forsmag og MaisonMette må udgive og/eller reklamere for opskriften på sociale medier

Udtrækning

Deltagelse i konkurrencen lukker 19. november kl. 23.59. Præmierne udtrækkes d. 26. november 2016. Vinderne får direkte besked på den mail, der er angivet i forbindelse med tilmelding til konkurrencen. Herefter har vinderne 5 dage til at vende tilbage, ellers vil præmien bortfalde og blive tildelt en anden deltager.

Præmierne afsendes af MaisonMette inden for en uge efter at deltageren har leveret oplysninger om adresse.