onsdag d. 2. jan 2019
En af de nyest ankomne sous vide-stave på det danske marked er Joule fra ChefSteps, som blev tilgængelig for europæiske kunder i sommeren 2018. Vi har brugt Joule i et halvt års tid og kan nu præsentere vores anmeldelse.
onsdag d. 1. nov 2017
Igen i år kommer vi med en række forslag til, hvad du kan give til madnørden — uanset om det er en, du kender, eller om det er dig selv.
torsdag d. 1. dec 2016
Julen nærmer sig, og det er igen tid til at gå i panik over, hvad du skal ønske dig. Men bare rolig — vi kommer her med vores bud på ønskesedlen til madnørden i 2016.
mandag d. 7. mar 2016
Vi tester Nomiku Classic, én af de mest populære sous vide-enheder på markedet. Nomiku fik sin begyndelse på Kickstarter, hvor der blev indsamlet næsten tre gange så meget som målet. Og så er der rabatkoder!
søndag d. 22. nov 2015
Er du en af dem, der aldrig kan finde julegaveønsker? Det problem har vi ikke. Som madnørd er der næsten altid køkkenudstyr, kogebøger eller ingredienser, der kan sættes på ønskelisten. Vi har samlet en række produkter, som vi i hvert fald ikke ville have noget imod, at finde under juletræet.
søndag d. 22. nov 2015
de Buyer er en fransk producent, der både laver køkkengrej til professionelt og privat brug. Deres jernpander har ingen belægning, men ved korrekt brug, laves der ved hjælp af olie en hinde, der fungerer som nonstick-belægning. Vi har testet pander på hhv. 24 cm og 30 cm.
