tirsdag d. 26. apr 2016
Hjemmelavede pølser: Rosmarin, hvidløg, fennikelfrø og whisky
Fennikelfrøene får lov til at være kongen i denne pølse, der også indeholder, rosmarin, hvidløg og whisky.
tirsdag d. 26. apr 2016
Fennikelfrøene får lov til at være kongen i denne pølse, der også indeholder, rosmarin, hvidløg og whisky.
torsdag d. 24. mar 2016
Påsken står for døren, og du har igen glemt at lave snaps. Med en sifon kan du sætte fart på lagringen, så du har snaps på kun halvanden time.
søndag d. 20. mar 2016
Det er snart påske, og for os er lammekød indbegrebet af en god påskemiddag — men det begrænser sig så absolut ikke kun til påsken. Vi laver en mør, saftig og sprød lammekølle i sous vide.