Forsmag: Opskrifter · Anmeldelser · Grej

Pumpkin Pie Spice

Pumpkin Pie Spice
Oversigt
Opskrift
Pumpkin Pie Spice
Udgivet
Tilberedningstid
Din karakter
Karakter

Den amerikanske pumpkin pie spice er en krydderiblanding der går igen i mange af de amerikanske efterårsretter — lige fra pumpkin pie til Starbucks’ ultrapopulære Pumpkin Spice Latte.

Og det er netop sidstnævnte, der har fået os til at dykke ned i sammensætningen af krydderiblandingen. Duften kan beskrives som “julet” — for den består nemlig af kanel, allehånde, nelliker, muskatnød og tørret ingefær; allesammen ingredienser, der hører til i det danske julekøkken.

Vores blanding har en overvægt af kanel, men ellers lige dele af de øvrige krydderier — du kan blot justere, som du ønsker.

Prøv den i vores pumpkin pie spice-sirup eller vores Pumpkin Spice Latte.

Ingredienser

  • 2 spsk stødt kanel
  • 2 tsk stødt allehånde
  • 2 tsk ingefær
  • 2 tsk nelliker
  • 2 tsk muskatnød

Udstyr

  • Intet særligt

Fremgangsmåde

  1. Bland
    Bland alle ingredienserne i f.eks. et krydderiglas. Opbevar som du ellers opbevarer krydderier.

Ku' du lide hvad du læste?

Del meget gerne artiklen — så giver vi en digital high-five.

Kommentarer

Ny kommentar

avatar
  Subscribe  
Påmindelser