Forsmag: Opskrifter · Anmeldelser · Grej

Bearnaisesauce i sous vide

Bearnaisesauce behøver ingen introduktion. Og så alligevel. Mange af os er måske vokset op med bearnaisesauce på brev. Første gang man smager en ægte bearnaise tror man næsten ikke på, at det kan være samme sauce.

Tilbehør

Nudelsalat

Nudelsalat

Kolde nudelsalat, der er fyldt med lækre grøntsager og smagsnoter fra det asiatiske køkken.

Hovedretter Tilbehør

Sukkersirup

Sukkersirup til cocktails

Sukkersiruppen bruges i mange forskellige cocktails — det gør det let og hurtigt at få din cocktail på bordet, fordi du ikke skal tænke på at få opløst sukkeret.

Opskrifter Tilbehør