søndag d. 1. sep 2019
Verdens bedste hasselback-kartofler
Hasselback-kartofler er måske lidt 80'er-agtige, men med deres sprøde overflade og bløde indre har de efter vores mening så absolut stadig en plads ved spisebordet.
søndag d. 1. sep 2019
Hasselback-kartofler er måske lidt 80'er-agtige, men med deres sprøde overflade og bløde indre har de efter vores mening så absolut stadig en plads ved spisebordet.
søndag d. 1. sep 2019
Bearnaisesauce behøver ingen introduktion. Og så alligevel. Mange af os er måske vokset op med bearnaisesauce på brev. Første gang man smager en ægte bearnaise tror man næsten ikke på, at det kan være samme sauce.
lørdag d. 29. jun 2019
Michala fra Micadeli har igen tryllet med grøntsagerne. Denne gang får du opskriften på lækre grillspryd.
lørdag d. 4. maj 2019
Ramsløg er en lækker krydderurt med en kraftig hvidløgsduft. Vi bruger den her til en lækker pesto og har samtidig inspiration til andre typer pesto.
lørdag d. 29. dec 2018
Julesylte er for mange en vigtig del af julebordet og har du lyst til at imponere familien kan du selv kaste dig ud i at lave den.
mandag d. 30. okt 2017
Græskarkød gør sig blandt andet særdeles godt i en sirup kombineret med pumpkin pie spice.
mandag d. 30. okt 2017
Den amerikanske pumpkin pie spice er en krydderiblanding der går igen i mange af de amerikanske efterårsretter.
onsdag d. 12. jul 2017
Kolde nudelsalat, der er fyldt med lækre grøntsager og smagsnoter fra det asiatiske køkken.
lørdag d. 3. jun 2017
Sukkersiruppen bruges i mange forskellige cocktails — det gør det let og hurtigt at få din cocktail på bordet, fordi du ikke skal tænke på at få opløst sukkeret.
tirsdag d. 14. feb 2017
Confit de canard er en af de mest eksklusive franske retter — og med rette, for det smager himmelsk. Andelår så møre at kødet falder fra benene og skind så sprødt, at det kan høres på flere kilometers afstand. Næsten.